Cette cuvée exceptionnelle aux reflets or-vert, vendangée à la main en septembre 2002, sur les meilleures parcelles de Viré, a patienté en cave 15 mois avant de se parer de son habillage unique.

Une production confidentielle, numérotée, à garder en cave quelques années… ou à offrir à quelque amateur averti.

Service : 12° à 14°